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預購★台南麻豆【50年老欉文旦柚6入優級中果禮盒】

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數量:

★在欉黃:麻豆50年老欉,堅持九分熟的在欉黃
★順天應地:草生方式涵養地力,順應生態循環法則
★通過認證:TAP產銷履歷,安全栽培管理
★精緻禮盒:中秋送禮最佳選擇

商品規格

內含| 6入優級中果,約重5斤
保存方法|
‧文旦柚需要呼吸,請放在陰涼通風處,可保存一個月。
‧收到文旦柚,請馬上打開紙箱,並且把文旦全部都從箱子拿出來,再放到陰涼通風的地方。

◆本產品已投保和泰產物保險,請安心食用

正宗50年麻豆老欉文旦柚預計於9/10開始陸續出貨,熱烈預購中~

 

宅配注意事項:

‧由於農產品採收易受天候氣溫等因素影響,為維護品質,出貨日期無法指定,感謝您的體諒及配合。

‧將依訂單之先後順序出貨,配達前一日或當天將以簡訊或email通知。

‧收到商品請馬上檢查有無損傷,若發現任何毁損或壞果,請拍照,並於2日內通知一籃子,我們會立刻為您處理。

‧宅配範圍限台灣本島,暫時無法配送至離島,請見諒。

‧農產品產量有限,售完為止,一籃子保留接收訂單之權利。

 

 

50年的柚子樹,12分的甜度與感謝

 

 

「5012」,型男小農內心的感激

 

    小農李大哥的阿嬤50年前在7分地的柚園種下第1棵文旦樹,2010年他接手經營果園,把品牌和臉書都取名為「5012柚意思」,他說「50」代表對當年第一棵文旦樹的紀錄,「12」表示十二萬分感謝和文旦的甜度,「柚意思」為有意思的諧音。

 

 

安全栽培管理,草生栽培保生態

 

    台南麻豆區,地處嘉南平原中央地帶,地勢平坦,土壤肥沃,有曾文溪從區境南邊流經,代表作物就是文旦,有「柚城」的美名。在這個柚城裡,到處都是種植文旦的農戶。

     李大哥在麻豆區是年輕一代,接手果園後不想再用舊思維務農,決定選擇安全栽培管理,用草生方式涵養地力,打草、除蟲、疏枝。他說柚子樹適合生長的土壤溫度是攝氏25~28度,夏天時雜草可以讓土壤不會直接曬到太陽,讓地面溫度可以降溫;冬天時草皮也可以保溫,土壤不會收縮。所以雜草不但可以回歸土地成為有機質,也讓蟋蟀、蚱蜢、蝸牛... 等生物有停留的空間。李大哥堅持採果前三個月不用藥,中果期後他施用苦楝油、窄域油...等,用無毒資材做病蟲害防制,所以工作變的更繁重,每10-15天就要做一次葉面噴灑防治,有時自己也熱的中暑。


 

 

堅持完美的9分熟在欉黃才能採收

 

高挑、蓄長髮,有三個寶貝的李大哥,回到家鄉務農後有很多不習慣的事。看到家鄉的農民採收前大量使用化學肥料來提高甜度;為了果樹結出更多果實,削弱果樹的生命力;他選擇堅持對的事,認為農民應該學會去順應生態循環法則。

他感嘆有些柚農,尤其是老柚農,在柚子尚未成熟的時候就摘下來,只因想早點賣給盤商,搶農曆7月普渡拜拜的時機, 所以就把還不能吃的柚子強摘下來,其實等可以吃的時候也不會可口。李大哥堅持完美的9分熟在欉黃才能採收,即使颱風來臨或碰到雨季也不搶收。他說每晚三天採收,果實的成熟度和甜度就不一樣。

 

 

創意不斷,柚樹下的晚餐

 

原本在餐飲業工作的李大哥,回家接手果園後,心裡一直想做點不一樣的農業。他將餐桌搬到柚園揪客人來吃飯,讓大家感受台灣農業不同的年輕氣息。有網友說第一次在網路上看到在柚子園舉辦晚宴時,心裡的第一個想法是:「這群農人真fashion,在柚子園裡開party,太有才了。」

李大哥說這裡的老欉的臂伸展開來,既高又寬,兩旁樹欉環抱起來,底下就像林蔭綠色隧道。到了晚上,在樹頭上吊一盞燈,燈下就可以來一場燭光晚餐,欣賞表演,與星光、蟲鳴相伴,享受在地美食。

今年八月他將與親子社團合作辦兩場採果體驗活動,讓參加者對麻豆文旦有更深的認識。也會和台南家扶中心合開記者會,宣布將未與盤商合作省下的10%利潤捐給家扶中心,也帶領家扶中心的孩子導覽麻豆柚園。

 

 

 

 

在李大哥的心裡,很希望麻豆的柚農們團結起來,一起把麻豆文旦的品牌重新打出來,可以明顯優於花蓮、斗六等地方的文旦。

 

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