預購★台中石岡【有機醜芭樂】小菓5斤

售價:

數量:

★ 口感香脆好吃,久冰還會脆
★ 不用生物防治,用手抓蟲蟲
★ 通過MOA國際美育基金會和中興大學有機認證

商品規格

重量 | 5斤/箱,小菓(單顆250G以下)

品種 | 水晶無籽有機芭樂

保存方法 |
‧ 常溫: 3-4天(保留泡棉)。
‧ 冷藏: 約兩周(保留泡棉,再一起放在大塑膠袋),請勿裸冰。

◆本產品已投保和泰產物保險,請安心食用

預計 11月中 開始採收,並依照訂單先後順序出貨~

★宅配注意事項:

將依訂單之先後順序出貨,配達前一日或當天將以簡訊或email通知,請耐心等待。
‧由於農產品採收易受天候氣溫等因素影響,為維護品質,出貨日期無法指定,感謝您的體諒及配合。
收到商品請馬上檢查有無損傷,若發現任何毁損或壞果,請拍照,並於2日內通知一籃子,我們會立刻為您處理
‧宅配範圍限台灣本島,暫時無法配送至離島,請見諒。
‧農產品產量有限,售完為止,一籃子保留接收訂單之權利。
 
 
 
吃了會上癮的  有機芭樂
 
 
(面積1.5甲的有機芭樂果園)
 

 

經過五年失敗,才種出好吃的無籽水晶芭樂

 

剛參加完21K馬拉松路跑回來的謝大姐,熱切地跟我們分享了她的務農歷程。原本擔任會計的謝大姐因為家裡有田地需要人力,而且考量兩個女兒需要照顧,所以從民國80年開始專心務農。一開始她選擇種橘子,但是連續7,8年都失敗,橘子一直死掉。後來有人推廣水晶芭樂的種子,跟她保證說一定可以種活,所以她花了比一般市價高約兩倍的價錢買了芭樂苗,一共買了十萬元,從民國86年開始轉種芭樂, 一開始幾年芭樂也是一直死掉,沒有收成,直到五年後才成功。

 

   

(可以矮化果樹的繩子)                         (夫妻倆齊心照護果園)

 

講話聲音宏亮的她,認為自己是從一個不知天高地厚的女人,一頭栽入有機的世界,她參加台中農改場第一期的有機推推廣培訓,努力學習,歷經挫折磨難,碰到不可控的蟲害, 天候因素, 仍勇往直前始終如一。一開始沒什麼收入,她老公還得外出工作賺錢,只因為她堅持要給自己和地球一個純淨的空間。

 

 

(芭樂葉上椿象的蟲卵)

 

 

(謝大姐翻開套袋,讓我們看快要成熟的芭樂)

 

 

吃了會上癮,”醜醜”的有機無籽水晶芭樂

 

大姐的有機生態農園在台中市石岡區海拔350-400尺高的地方,因為日夜溫差大, 所以她說芭樂吃起來又脆又香, 芭樂無籽或不到20顆籽,比南部的芭樂好吃。但也因為無籽,所以很難照顧,外表醜醜的,一開始客人不太喜歡。我們和她一起巡芭樂園,她驕傲地回頭對我們說:「現在常有客人說, 你們家的芭樂一吃就會上癮喔!」。

 

 

(一期套袋3萬顆芭樂)

 

大姐目前種植芭樂的面積有一甲半,因為海拔高所以生長的速度較慢, 平常夏天開始萌芽後需5-6個月才能收成, 天氣冷後, 需要的生長時間更久,每年收成的時間大約是8月中旬至隔年4月。她說日夜溫差大種出來的芭樂好吃, 但也因為這樣無法整年生產。

平常碰到問題時, 謝大姐會請教農業改良場的研究人員和中興大學的教授,也會看書汲取更多知識。

 

 

(有蟲害的果實)

 

榮獲民國88年十大傑出農家婦女;勤奮學習各方面知識

 

大姐決定務農後就堅持不用慣行農法,想給自己,家人,大地一片乾淨的土地,希望有更多人支持有機,讓台灣成為有機島。一開始夫妻兩人到處去看果園,看到漂亮的就請教別人怎麼種?後來她發現照做不依定是用自己的果園,所以決定自己深入學習。她學習土壤、氣候、昆蟲……等知識,我們在她的家裡聊天時,聊到各種昆蟲,專吃芭樂莖的青銅金龜子、雞母蟲、會危害嫩芽、花苞和果實的盲椿象……,他們夫妻拿出一本”番石榴病蟲及害物圖說”的書,教我們認識昆蟲。她說果園的蟲害不少,我們在果園看到他們夫妻倆用手抓蟲,一隻又一隻,雖然瓢蟲和蜘蛛是免費的志工也會幫忙吃蟲,但是她嘆息說現在缺工嚴重是最大的困擾。

 

(外觀雖醜,但吃了會上癮的有機芭樂)

 

 

(被蟲吃過, 已經死了10年的芭樂樹頭)

 

大姐的朋友給她很多菇的太空包,多是豆粕類的有機質肥料,他說農場連續多年不下有機質肥料是不行的,果樹的營養會不夠。她用山泉水灌溉果樹,人工除草,所以土壤狀況一直很好,一期大約套袋3萬顆芭樂。

 

目前果園通過MOA國際美育基金會和中興大學有機認證,所以有機店很喜歡她種的芭樂,銷售很好。認真的她假日還會把芭樂載到中興大學的市集賣,她女兒也會在台北的市集賣。

 

 

(陽光下燦爛的有機芭樂)

 

芭樂外觀無論美醜,小農背後的付出都是一樣的

 

從事有機生產已經超過20年的謝大姐最難過有消費者跟她說”妳種的芭樂醜醜的”,她說因為天候關係,所以外觀有時會較醜。或是消費者跟她抱怨說”你種的芭樂不甜”,她說無籽芭樂原本就不甜,若連續下雨芭樂難免會更不甜。

她希望消費者可以明白小農是多麼認真在耕種,外觀偶爾較醜,或是天雨以致較不甜時,希望消費者不是一直抱怨,而是體諒小農不論天候如何都是一樣辛苦在付出,她更歡迎消費者到她的生態農園去看看。

 
  
你可能有興趣的商品

台南白河【健康好米組】白米X2+紫米X1

699元

預購★台中石岡【有機醜芭樂】大菓5斤

720元

南投埔里【自然農法百香果】特級10斤

990元