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台南山上【有機紅肉火龍果】特A級6斤

售價:

數量:

★ 有機栽種,與大自然共存
★ 果實飽滿圓潤且軟硬適中,甜度16~20度
★ 通過慈心有機驗證

商品規格

重量 | 6斤/箱(特A級,每顆600G以上,送禮等級)
保存方法 |
‧建議您,收到火龍果馬上放進冰箱,冰涼吃更好吃
‧冷藏保存可保存10~14天
‧常溫可保存5~10天

◆本產品已投保和泰產物保險,請安心食用

預計於6月底採收,將依訂單順序陸續出貨,感謝耐心等待!

 

宅配注意事項:

‧依訂單之先後順序出貨,配達前一日將以簡訊或email通知。

收到商品請馬上檢查有無損傷,若發現任何毁損或壞果,請拍照,並於2日內通知一籃子,我們會立刻為您處理。

‧由於農產品採收易受天候氣溫等因素影響,出貨日期無法指定,感謝您的體諒及配合。

‧宅配範圍限台灣本島,暫時無法配送至離島,請見諒。

‧農產品產量有限,售完為止,一籃子保留接收訂單之權利。

 

 

 

 

 

留美碩士的有機紅肉火龍果

 

 

農場主人鄧大哥,家族經營傳統鑄造業,是留美資訊工程碩士,畢業後在科技業工作十多年,擁有令人稱羨的薪資待遇。

 

然而每天坐在辦公室小小的Cube中,被永遠做不完的事情,煩不完的煩惱糾纒,讓鄧大哥身體跟心理上長期處在不好的狀態,加上已經成家的他,能夠切給家庭、家人的時間,微乎其微,這讓鄧大哥萌起了轉職的念頭。

 

一次全家至有機農場採果出遊,一下車,眼前所看到的是翠緑草木,耳朵所聽到的是鳥啼聲,困惑已久的心情,突然豁然開朗。望著小孩子的背影在自然無毒的環境開心的採果,那燦爛的笑容下更多的是放心、開心及主人家的用心。

 

 

這一天,似乎是鄧大哥生命中重要的轉折點,隨心所欲,於是他決定轉任家族經營的生機農場工作,不用再經常面對冰冷的電腦,每天捲起袖子翻土、除草,看著果樹成長,心境更開闊。

 

 

 

大自然,給了鄧大哥人生新定位

 

鄧大哥說:以前從事科技業,面對的是沒有生命的電腦程式;現在每天碰觸的,是充滿生命的果樹、土地,好像也讓自己的生命有了新的定位。

 

讓小孩開心、客戶放心的農場,是鄧大哥務農最大的心願。

 

運用自己在科技業的資訊專長,推廣有機水果及自然農法,看似大材小用;不過這片自然的土地帶給鄧大哥的人生智慧,反而更多。

 

鄧大哥經營的生機農場,總面積十八公頃,依地質的特性種植十多種水果,另有十公頃的生態保留區,用來陸續造林,將自然回饋給這片土地。

 

 

天然的屏障,適合有機栽培

 

農場周圍由樹林組成,形成與外界隔絕的天然屏障、憑藉著優良的先天環境條件,配合有機栽培,讓園區的環境達到自然生態平衡,果實在自然環境的薰陶下成長,自然有著原始的美味。

 

 

夏天,是吃火龍果的好時節

 

 

 

 

鄧大哥說:果園在台南,氣候夏天平均溫度在28-35度,同時每天日頭赤炎炎,陽光足夠,是很適合火龍果的生長環境。

 

鄧大哥專門種植紅肉火龍果,主要是紅肉的營養價值和經濟價值均較高。

 

固定時間進行果園的枝蔓整理,讓整片果園的品質更一致,更精心挑選適合作物的有機液態肥料,細心照料下,結出來的果實,每顆都沉甸甸的,甜度可達16~20度,頗受市場歡迎。

 

火龍果的採收季節很長,所以很容易遇到夏秋的颱風,為了降低損害,鄧大哥在果園上方架起了棋盤狀的鐵網,穩固支撐火龍果樹的支架,希望颱風過境時,讓果園的傷害降到最低。

 

 

 

 

 

親手耕種後,才知道每種水果的樣貌,也才領悟到每種水果存在的意義和價值。

 

鄧大哥堅持農產品和自然共存,所以在他的園區看的到很多的昆蟲和動物;離開原有的舒適圈,進入無法掌控的自然圈,很多的挑戰才正要開始。

 

 

沒有舒適的環境,也正激發起鄧大哥潛藏在靈魂內的鬥魂。

 

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