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池上米會好吃是因為稻穀之產地位於北緯23度9分45秒~23度1分45秒，東京121度15分36秒~121度9分50秒之間。池上鄉位於花東縱谷最北端，東踞海岸山脈，西依中央山脈；中有台東縣最大湖泊---大坡池調節水位，終年溪水不斷，土質屬超積性黏土層，日夜溫差大，適合稻米之生長。孕育出的稻米品質優異、顆粒圓潤、香氣濃郁、極佳的Q 彈口感是米食中的上上之選。

黑纖粥，採用台東池上源天然黑纖米製作，無防腐劑、無人工添加物。簡單沖泡，就可以輕鬆滿足一餐營養需求！

適合忙碌上班族、銀髮族牙口不佳、孩童幼兒食用。